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TARTES ET PIZZAS août 2014

Publié le par Membre Masqué

chaque dernier dimanche d'août, le Tir à l'Arc Vézerontin vous propose ses tartes et pizzas cuites au feu de bois au four de Charray.
la mise en boules est terminée
le garnissage des pizzas peut commencer
avant toute chose, ne pas oublier d'étaler la tomate ( une pizza sans tomate… c'est pas une pizza ! )
l'équipe au travail
je vous avait dit : ils travaillent (si, si !)
ils travaillent même avec application !
préparation de la première fournée
c'est prêt !
le four chauffe
le four est chaud…. on va pouvoir enfourner
notre chef du jour, assisté de son commis, enfourne les premières pizzas
ça chauffe Marcel !
pour une première, c'est une belle première… elles sont à point !
un beau lever de soleil !
préparation de la garniture pour les tartes à l'oignon
garnissage des tartes à l'oignon
On "charge" bien… faut que ce soit bon !
préparation des tartes au sucre
Ne pas oublier le beurre surtout
… et une tarte au sucre sans sucre…. ce n'est plus une tarte au sucre !
hummm…. les bonnes tartes !
l'odeur des tartes fraîchement sorties du four à dû envahir tout le quartier : les premiers clients sont déjà là !
préparation de notre collation de midi
notre collation de midi…. la suite
hummmm…. c'est bon !
" on a tout vendu ! " : notre président est un homme heureux...
après l'effort… le réconfort
et pour finir, nettoyage, rangement… et rendez-vous à l'année prochaine !

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